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Text File  |  1996-01-29  |  751b  |  35 lines

  1. set temp0= "ShowHyperText" & QUOTE & "69"& QUOTE
  2. set HyperTextList = [ #55:temp0]
  3. set VideoList = []
  4. @
  5. SAUERKRAUT SALAD - 2
  6.  
  7. Juice the lemons and oranges and combine in a bowl.  Stir the sugar into the juices.  Place the carrots in a large bowl and pour in the juices.  Stir the sauerkraut, orange flower water, cinnamon, and pepper into the carrots and sauerkraut.  Mix well and  transfer to a serving platter. Garnish with the cherries and grapes.
  8. @
  9. 1 1/4 lbs cooked sauerkraut
  10. 4 carrots, finely grated
  11. 1 lemon
  12. 3 oranges
  13. 1/2 cup orange flower water
  14. 1 tbsp sugar
  15. 1 tsp cinnamon powder
  16. 12 cherries in vinegar
  17. 12 purple grapes in vinegar
  18. freshly ground black pepper
  19. @
  20.  
  21. mn
  22. @
  23.  
  24. @
  25. Steam the sauerkraut or buy it already cooked.
  26. @
  27.  
  28. @
  29. Salads
  30. @
  31.  
  32. @
  33. Sylvaner
  34. @
  35.